miércoles, 12 de marzo de 2014

BIZCOCHO DE CHOCOLATE




Si os apetece un bizcocho rápido y super esponjoso aquí os dejo esta receta.
Es la receta que yo hago siempre para la torta caldosa, el único variante es aquí pongo una medida de chocolate que en la torta caldosa serían 3 de harina.

MANERA TRADICIONAL PINCHA AQUÍ



INGREDIENTES


3 huevos

1 yogurt
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite de girasol
1 medida de chocolate en polvo
pizca de azúcar vainillada
2 medidas de harina
1 sobre de levadura



PREPARACIÓN


-Precalentar el horno a 180º
-Poner en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar 3m-37º-vel.3
-Agregar el yogurt y el aceite mezclar 15seg-vel.4
-Se añade la harina, chocolate, levadura y vainilla mezclar 15seg-vel.4 y acabar de mezclar con la espátula hasta que no queden grumos.
-Meter la mezcla en un molde engrasado al horno 35m hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
-Dejar enfriar y decorar con azúcar glasé.

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