viernes, 7 de marzo de 2014

CREMA DE GALLETAS AL CARAMELO




MANERA TRADICIONAL AQUÍ


INGREDIENTES

22 galletas
100g azúcar
45 g caramelo
500g leche semi desnatada
1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN

 Pulveriza las galletas a velocidad 5-7-9 durante 7 segundos hasta que queden totalmente pulverizadas.
Añadir el resto de ingredientes y programar 8 minutos, velocidad 4 y temperatura 90º.
Una vez terminado vuelca sobre vasitos individuales o copas a las que habremos puesto caramelo en el fondo y las paredes y  deja enfriar.
Una vez frío decorar al gusto.
Espero que os guste.

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