viernes, 7 de marzo de 2014

POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑON



MANERA TRADICIONAL AQUÍ

INGREDIENTES

-750 gr pollo
-120 gr cebolla
- 35gr aceite
- 300gr  champiñon laminado
- 200gr agua o caldo
- 100 gr vino blanco o coñac
- sal
- pimienta negra
- tomillo



PREPARACIÓN

-Picar la cebolla y el champiñon 4 seg/veloc.5.
-Añade el aceite y programar 5m/varoma/veloc.1.
-Poner la mariposa coloca el pollo salpimentado 3m/varoma/giro/cuchara.
-Añadir al vaso  los demás ingredientes programar 30m/100º/giro/cuchara.
-Sacar el pollo y si se desea triturar la salsa 15seg-vel.5
-Queda delicioso y la salsita super rica para mojar pan......

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