viernes, 7 de marzo de 2014

SEPIA AL AJILLO CON SETAS TRIGUEROS Y HUEVOS






MANERA TRADICIONAL AQUÍ

INGREDIENTES

-5 dientes de ajo
-puñado de perejil
-50g aceite
-2-3 sepias troceadas
-sal

PREPARACIÓN

-Poner en el vaso los ajos y el perejil y trocear 6seg/vel.5.
-Añade el aceite,sepia,sal y programar 20m/varoma/giro/cuchara.
-Sacar a una fuente mientras poner en el vaso la mariposa y las setas y los espárragos y si es preciso un poco más de aceite programar 15m-varoma-giro-cuchara. Mientras freír unos huevos para acompañar.
-Un bocado exquisitooooo.

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