viernes, 23 de mayo de 2014

ARAÑAS DE HALLOWEEN






Ya estamos casi en halloween y mi cabeza empieza a pensar en recetas para este dia. Hoy os traigo unos estupendos cupcakes, una receta del blog de mi amiga Milicocinillas. Me encantó en cuanto la vi y he decidido hacerla y decorarla en forma de arañas. 

INGREDIENTES

150 gr harina
pizca de levadura
60 gr cacao
2 gr bicarbonato
pizca de sal
100 gr azúcar
2 huevos
4 gr aceite de girasol
 margarina
1 yogur o natilla de chocolate
60 gr leche
nubes
sirope de fresa

Decoración:

150gr azúcar glass
150 gr margarina
60 gr cacao
regaliz negra
bolitas de chocolate (para los ojos)

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 150º si es de aire sino un poco más.
En el vaso empezamos a mezclar los sólidos harina, azúcar, cacao, levadura, sal, bicarbonato 10seg-vel-5 añadimos todo lo demás y seguimos mezclando 1m-vel.5 hasta que este todo bien integrado y no queden grumos.
Preparamos los moldes poniendo en el centro un poco de la mezcla luego en el centro dejamos caer un trocito de las nubes ( yo corte cada nube por la mitad) seguimos rellenando el molde casi hasta arriba así  sucesivamente con todos.
Cuando estén todos meter al horno  a 150º- unos 15m
Al acabar sacar y dejar enfriar un poco.
Mientras preparamos la crema con la cual los cubriremos poniendo la mariposa y añadiremos la margarina 45 seg-vel.4 luego  el azúcar glass y el cacao que previamente hemos tamizado tres veces 15 seg-vel-1 y medio. Poner en una manga pastelera.
 Pasado este tiempo ponemos por encima de cada cupcake un chorrito de sirope, y seguimos decorando con la crema que hemos preparado poniendo un poco por encima.
Decorar poniendo las bolitas como ojos y la regaliz la cortamos en tiras que nos servirán para formar las patitas de la araña.

Espero que os haya gustado.

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