BROWNIE DE HALLOWEEN



FELIZ HALLOWEEN!!!!!

Aquí os dejo una nueva receta. Hoy he preparado un brownie para esta noche de halloween. He querido decorarlo con unas ratitas . Espero que les guste y disfruten mucho de la noche.


INGREDIENTES

Brownie:

250gr mantequilla derretida
140 gr chocolate
4 huevos
250 gr azúcar
120 gr harina

Ratitas:

100 gr azúcar glasé
100 gr almendra molida
media clara de huevo
colorante marrón o cacao en polvo para pintar (las orejas, rabito, nariz y ojos)
fideos de chocolate para los bigotes

PREPARACIÓN

Pondremos el horno a calentar a 180º.
Poner el chocolate en el vaso trocear 5 seg-vel-5 reservar
Pondremos la mariposa echar los huevos y el azúcar 5 m-37º-vel-3 1/2
añadir la mantequilla y el chocolate 10seg-vel-4 no deben quedar grumos si hace falta más tiempo ponerle.
Añadir la harina y mezclar de nuevo 10 seg-vel-4
Esta mezcla la ponemos en el molde y llevamos al horno a 180º- 40m
Sacar y dejar enfriar.
Decora con chocolate derretido.

Ratitas:

En un bol poner la almendra y el azúcar mezclar bien.
Poco a poco ir añadiendo la clara y batir bien hasta formar una pasta.
La dividimos en dos y una de ellas la tintaremos con cacao el polvo o colorante.
Formar las ratitas con la pasta que no está tintada y con la otra formaremos los ojos, orejas y nariz.
Para hacer los bigotes utilizaremos fideos de chocolate.

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