jueves, 22 de mayo de 2014

HERVIDO VALENCIANO











Un plato que aqui en Valencia nos gusta mucho,muy rapido de preparar y  con ingredientes muy faciles.Aqui lo solemos aliñar con sal,aceite y vinagre.Como primer plato es estupendo y muy sano.


INGREDIENTES

-Patatas
-Cebolla
-Judias verdes
-Zanahoria
-Agua
-Sal
-Aceite
-Vinagre

PREPARACION

-Poner en el vaso 1 litro de agua con sal.
-En el cestillo colocaremos la patata y la zanahoria troceada.
-Poner en el varoma las judias y la cebolla y colocarlo en su posición.
-Programar 45m/varoma/veloc.2.
-Pasado este tiempo sacar a un plato y aliñar con aceite y vinagre.

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