viernes, 23 de mayo de 2014

POLLO AL CHILINDRON



MANERA TRADICIONAL  AQUI

INGREDIENTES


50 grs de aceite
3 dientes de ajo
150 de pimiento verde
150 de pimiento rojo
150 de cebolla
1 Kg de pollo troceado
trocito de jamón
200 de tomate frito 

50 gr agua
200 gr vino blanco
pastilla de caldo
pimienta
nuez moscada

PREPARACION

 Ponga el aceite en el vaso y los dientes de ajo, trocear  6 seg velocidad 5
Programar 3 minutos, temperatura varoma vel 1
Añadir la cebolla y los pimientos y trocee 5 segundos velocidad 4
Programar 10 min temperatura varoma vel 1
Poner la mariposa en las cuchillas, agreguar el tomate,el agua, el cacito de caldo o sal,la pimienta,la nuez moscada,el vino, el pollo y programar 20 min,temperatura varoma,giro y vel cuchara.
Agreguar los champiñones y vuelve a programar, 10 min ,tem varoma ,giroy veloc.cuchara
Saca  a una fuente y disfrute!!!!!

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