viernes, 23 de mayo de 2014

TERNERA AL VINO TINTO






MANERA TRADICIONAL PINCHA  AQUÍ

INGREDIENTES

- tacos de ternera
- aceite
- 2 zanahorias en rodajas
- bote de guisantes
- bote de champiñon
- 1 cubilete de vino tinto
- 1 cubilete de agua o caldo
- sal
- hierbas provenzales
- pimienta negra
- ajo en polvo
- una pastilla de caldo
- patatas en tacos

PREPARACIÓN


-Ponemos en el vaso el aceite a calentar 10m-100º-vel.1

-A continuación añadimos la carne salpimentada junto al vino y con un poco de ajo 10m-100º-giro-cuchara.
-Pasado este tiempo agregar los demás ingredientes 30m-100º-giro-cuchara

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