jueves, 30 de junio de 2016

ARROZ MELOSO CON PORTO BELLO GM





MANERA TRADICIONAL PINCHAR AQUÍ

CON THERMOMIX PINCHAR  AQUÍ

INGREDIENTES:

-1 diente de ajo

-1 zanahoria

-70gr.pimiento rojo

-1 pimiento verde

-1 bandeja de  champiñon porto bello

-2 vasos de  arroz

-4 vasos de caldo

-sal

-mantequilla

-queso rallado

PREPARACIÓN

-Poner una cucharada de mantequilla en la cubeta en menú
freír hasta que se funda.

-Añadir los pimientos, ajo y champiñon y sofreír unos
8m, cuando pase este tiempo añadir el arroz y dejar un minuto más.

-Se agrega el caldo y la sal, remover todo bien y programar
válvula cerrada-menú guiso-media presión-130º-8m.

-Sin cancelar la maquina dejar dentro unos 4m, despresurizar
sacar y servir con el queso rallado.

   -Ummmmm buenisimo.

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