PIZZA DE PAN DURO






Me encantó esta receta para preparar con restos de pan 
que nos ha quedado  y no sabemos que hacer con el.



INGREDIENTES
-300g de pan
-3 vasitos de leche
-2 huevos 
-2cdas. de tomate frito casero
- 3-4 lonchas de york 
-2-3 lonchas de jamón serrano 
-queso rallado
-orégano

PREPARACIÓN
-En un bol poner el pan y la leche para que se empape cortado en trozos.
-Añadir los huevos batido y mezclar bien.
-En el fondo de la cubeta untar un poco de aceite y colocar la mitad de
 la mezcla apretando para que quede uniforme.
-Poner unas lonchas de jamón york, tomate,serrano, queso y orégano.
-Tapar con el resto de la mezcla del pan y programar menú horno 
160º-8m al mismo tiempo que el cabezal a 200º-8m.


1 comentario:

  1. Una receta muy interesante! la de convertir el clásico budín de pan, que es dulce, en una receta salada. Muy buena Loli, para tener en cuenta
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/06/salsa-golf-o-salsa-rosainvento.html

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