jueves, 14 de julio de 2016

TARTA DE QUESO CON CRUMBLE DE FRESA





Todavía no he probado una tarta de queso que no me guste. Soy apasionada del queso en todas sus versiones.
Esta deliciosa tarta la tenía pendiente hace tiempo, he querido darle un toque haciendo un crumble que suelo poner en otras tartas pero esta vez dando un toque de mermelada de fresa que tanto me gusta en estas tartas.
Os la recomiendo por que está....ummmm de vicio.

INGREDIENTES TODAS LAS MEDIDAS LAS HACEMOS CON EL VASO DEL YOGUR

-2 yogures (yo en mi caso he puesto griegos)
-2 de azúcar
-2 de nata
-2 de leche
-2 de harina
-6 huevos
-7 quesitos tipo caserio

CRUMBLE

-4 galletas
-1cda.mantequilla derretida
-1cta.azúcar moreno
-1cta. almendra molida
-1cta.mermelada de fresa


PREPARACIÓN

-Poner todos los ingredientes de la tarta en un bol y batir muy bien hasta integrarlos todos.
-Pasar la mezcla al molde y meter al horno precalentado a 180º unos 40m.
-Mientras preparar el crumble mezclando todos los ingredientes hasta conseguir como una arena mojada y reservar.
-Cuando pite el horno poner el crumble en la tarta y dejar 10m más.
-Dejar enfriar por completo antes de desmoldar.
-A disfrut@r.....

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