DORADA EN SALSA VERDE

Hoy os propongo un plato muy fácil y rápido.

Lo podéis preparar cambiando el pescado

por el que más os guste.

INGREDIENTES

-dorada

-50g aceite

-1 cebolla

-2 dientes ajo

-100g vino

-500g caldo pescado

-2 cucharadas perejil picado

-sal

PREPARACIÓN

-Poner el pescado en el varoma engrasado.

-En el vaso cebolla,ajo 4seg/vel.4.

-Añade el aceite 7m/100º/vel.1.

-Añade el vino,caldo 8seg/vel.6.

-Coloca el varoma en su posición programa 20m/varoma/vel.4.

-Acabado este tiempo saca el pescado y reserva.

-Agrega al vaso el perejil 10seg/2.

-Riega con esto el pescado y servir.