Para el recipiente Varoma:
Panga (o cualquier otro pescado)
patatas a trozos grandecitos
400gr de agua
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel
1 cebolla pequeña partida en cuatro
Unas hojas de perejil
50gr de aceite
40gr de ajos fileteados
2 cucharadas de pimentón dulce.
Salpimentar el pescado, pincelar con un poco de aceite el recipiente varoma y colocalo.Reservar.
Colocamos el recipiente Varoma con el pescado. Programamos 8m/varoma/giro/cuchara.
La ajada:
Enjuagamos el vaso y ponemos el aceite, programamos 5m/varoma/1 añadimos los ajos laminados, y volvemos a programar mismo tiempo y misma temperatura, por último echamos el pimentón y mezclamos 10seg/2 . Vertemos sobre las patatas y el pescado, Servir.
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