PASTELES DE QUESO Y LIMON

Os apetecen unos pastelitos rápidos y muy ricos?

INGREDIENTES

100gr galletas
65gr mantequilla
100gr queso de untar
100gr mascarpone
40gr azúcar
1 huevo
pizca de vainilla
50gr nata



PREPARACION

Tritura las galletas 30seg-vel-4- luego la mantequilla 15seg-vel-4 y con esto forrar los moldes 
Batir los quesos 30seg-vel.5 después añadir el azúcar, huevo, nata, vainilla 45seg-vel-6 hasta formar una crema con la cual rellenaremos los moldes.
Meter al horno previamente precalentado a 180º durante 25-30 minutos.
Dejar enfriar y meter en la nevera.
Hacer el lemond curd y cuando esté frio decora los pastelitos con ello y vuelve a meter en la nevera.