SOPA CASTELLANA







INGREDIENTES

-2 dientes de ajo

-trocitos de jamón
-trocitos de chorizo
-chorrito de aceite
-1 litro caldo o agua
-sal
-pimentón dulce
-azafran
-fideos o trozos de pan según se prefiera
-huevos

PREPARACION

Ponemos en el vaso el aceite, jamón y chorizo y programar 5m-varoma-vel.1.

Añadiremos los ajos 4m-varoma-giro-cuchara.
Agregar el caldo y los huevos batidos 10m-100º-vel-1
Añadiremos los fideos y lo dejamos cocer unos minutos dentro del vaso.

OLLA GM

PREPARACIÓN


-En menú plancha ponemos a  dorar un poco los ajos laminados junto al jamón, chorizo y tomate.

-Agregamos el caldo, sal, azafrán, pimentón , huevo y el caldo y válvula cerrada-menú guiso-media presión-110º-10m
-Pasado este tiempo y con la maquina en menú plancha agregamos los fideos que se tardan muy poco en cocer como 2-3m ya que son muy finos

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