ESPAGUETIS MARINEROS





INGREDIENTES

-1 sepia
-langostinos cocidos
-1 lata de mejillones en escabeche
-aceite
-sal
-perejil
-espaguetis

PREPARACIÓN

-En primer lugar colocamos la sepia troceada en la cubeta con un chorro de aceite, al y perejil válvula cerrada-menú turbo-alta presión-140º-5m
-Cuando acabe despresurizar y reservar la sepia.
-Añadimos agua a la cubeta con un chorro de aceite y sal y meter los espaguetis menú guiso-media presión-130º-5m
-Sacar y escurrir mezclar con los mejillones, sepia y langostinos.
-Regar con un poquito de aceite de oliva y servir.







No hay comentarios:

Publicar un comentario