martes, 24 de mayo de 2016

ARROZ TRES DELICIAS GM




MANERA TRADICIONAL PINCHAR  AQUÍ
CON THERMOMIX PINCHAR  AQUÍ


Os dejo una receta rápida y rica que está.De las que podemos perfectamente dejar preparadas y que está deliciosa tanto caliente como fresca.

INGREDIENTES



-2 vasitos arroz basmati o de grano largo
-5 vasitos agua
-1 bote de guisantes
-50 gr gamba peladas
-sal
-1 tarrina pavo en tacos
-1 tarrina de beicon en tacos
-1 ajo
-pimienta negra
-1 cebolla pequeña 
-2 huevos
- 50 gr aceite
-1 cda salsa de soja o teriyaki

PREPARACIÓN

-Con un poco de aceite en la cubeta en menú freír hacer la tortilla y seguidamente cortarla en trozos y reservar.
-En la cubeta poner el arroz que previamente se habrá pasado por el chorro de agua fría para que suelte el almidón y los vasos de agua y sal poner a cocer en menú vapor-alta presión-130º-3m sacar y escurrir.
-Con un poco de aceite en la cubeta y en menú freír dorar un poco la cebolla picada,ajo, el pavo, beicon, guisantes y las gambas.
-Añadir todo a la mezcla de arroz y la tortilla y regar con una emulsión que tendremos preparada con aceite, pimienta, sal y la salsa.




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