En mi casa somos amantes del queso, nos gusta de todos los sabores y maneras. En mercadona podéis encontrar este queso, es suave y esta muy rico además de tener un precio muy bueno.
Cuesta sobre 4 euros la pieza, yo lo compro muy a menudo y hoy he decidido hacerlo distinto para darle otro saborcito especial.
Animaros a prepararlo porque os encantará.
INGREDIENTES
-trozo de queso
-1 cta cebolla seca
-aceite
-1 ajo picado
-1 guindilla o una pizca de pimentón picante
-tomates cherry confitados receta AQUÍ
PREPARACIÓN
-Cortamos el queso en cuadrados de 1 cm aproximadamente
-En un bote limpio ponemos abajo trocitos de queso, extendemos un poco de cebolla y ajo, luego tomates y colocamos encima más trocitos de queso.
-Rellenamos el bote con aceite de oliva procurando que se vaya filtrando y que se acomoden todos los ingredientes. Cerramos y dejamos macerar en la nevera por lo menos 1 día para que coja bien los sabores.
-Podemos servir en una tabla de mezclas de quesos, en tostadas, ensalada, etc..
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